Feliz Día del Trabajador Gastronómico

Un día como hoy hace 68 años y gracias a la unión y el apoyo de varios sindicatos de mozos y cocineros se formó la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH), a partir del año '49, con la obtención de la personería gremial, bajo el gobierno del General Perón, ésta organización comenzó a crecer y evolucionar, integrando diversos sectores, hasta obtener la conformidad de hoy, que aúna , a hoteleros y turismo de todo el país y por eso se lo recuerda con tanto cariño.